Die Hafer-Kakao-Bällchen sind einfach zuzubereiten und perfekt, um sie zum Frühstück in Milch zu tunken.
Dieses Rezept wird mit wenigen Zutaten zubereitet, ist glutenfrei und laktosefrei. Du kannst die Bällchen bequem in der Heißluftfritteuse oder im Ofen backen.
Diese Hafer-Schoko-Bällchen sind kleine Happen mit intensivem Kakaogeschmack und einem heimeligen Duft – solche, die nacheinander verschwinden, ohne dass man es merkt.
Für weitere leckere Ideen: Frühstücks-Cerealien – Rezepte zum Selbermachen
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 30 Stück
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse, Ofen
Zutaten
- 80 g Hafermehl
- 25 g ungesüßtes Kakaopulver (glutenfrei)
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
- 2 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 25 g Wasser (Zimmertemperatur)
Werkzeuge
- Heißluftfritteuse
- Backpapier für Heißluftfritteuse
Schritte
Um die Hafer-Kakao-Bällchen zuzubereiten, die Hafermehl und das ungesüßte Kakaopulver in eine Schüssel geben.
Anschließend Öl, Ahornsirup und Erdnussbutter hinzufügen.
Mit dem Kneten beginnen und dann das Wasser zugeben. Die Zutaten mischen, bis ein homogener Teig entsteht. 10 Minuten ruhen lassen.
Dann mit den Händen kleine Bällchen formen und diese in den Korb der Heißluftfritteuse legen, der mit Backpapier ausgelegt ist.
Im Heißluftfritteuse bei 150°C für 10 Minuten backen und den Korb ein paar Mal schütteln. Alternativ im vorgeheizten Umluftofen bei 160°C für 15 Minuten backen.
Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und genießen. Guten Appetit!
Wenn du eines meiner Rezepte nachkochst, teile es unter dem Hashtag #ricettedilibellula.
Um jede Woche kostenlos neue Rezepte per E-Mail zu erhalten, melde dich für den Newsletter an.
Wenn du die Rezepte lieber direkt auf dein Telefon bekommen möchtest, abonniere den Telegram-Kanal oder den WhatsApp-Kanal.
