Der Weihnachtsbaum mit zerlaufendem Käse ist ein Rezept, das schön anzusehen und lecker zu essen ist! Er lässt sich schnell zubereiten und kann mit Zutaten aus eurem Kühlschrank gefüllt werden. Ihr könnt zum Beispiel auch nur Käse verwenden oder den Schinken durch Salami ersetzen.
Meine Lieblingskombination ist ein Pizzateigboden, gefüllt mit gekochtem Schinken und zerlaufendem Käse, denn das verleiht dem Rezept einen zarten, aber angenehmen Geschmack!
Ein schnelles und raffiniertes Rezept, das nicht viele Schritte und auch nicht viele Zutaten braucht. Ihr benötigt nur eine Rolle Pizzateig, die ihr auch selbst zubereiten könnt, indem ihr meinem Rezept Grundteig für Pizza folgt, und die Zutaten, mit denen ihr den Baum füllt: also gekochter Schinken und fadenziehender Käse!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 15 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten
- 1 Pizzateigrolle
- 200 g Käse (z. B. Galbanino)
- 120 g gekochter Schinken (gewürfelt)
- 1 Eigelb
Schritte
Schneidet aus der Pizzateigrolle etwa 20 Quadrate aus.
Legt auf jedes Quadrat den fadenziehenden Käse und die gewürfelten Schinkenstückchen.
Faltet jedes Quadrat zusammen und formt daraus kleine Kugeln.
Platziert die Kugeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech so, dass sie die Form eines Baumes ergeben.
Bestreicht alles mit dem verquirlten Eigelb und lasst es etwa 15 Minuten ruhen (ein wichtiger Schritt, wenn ihr den Grundteig selbst zubereitet habt).
Backt das Ganze bei 180° etwa 20 Minuten oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
Servieren und… guten Appetit!
Die Aufbewahrung des Weihnachtsbaums mit zerlaufendem Käse ist ziemlich einfach: Ihr könnt ihn luftdicht verschlossen in einen Behälter legen oder mit Frischhaltefolie direkt auf dem Backblech abdecken. Natürlich kann er bis zum nächsten Tag aufbewahrt werden, aber nicht länger, da der Teig sonst trocken und nicht mehr fluffig wird.
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