Der Verdauungstee mit Minze und Orange ist ein Getränk, das man heiß oder bei Zimmertemperatur genießen kann. Vielleicht sollte ich ihn Aufguss nennen, aber der Name ist egal: Er schmeckt gut und fördert die Verdauung. Er wird mit nur 2 Zutaten zubereitet: frische Minze und Orangen. Ich habe Tarocco- oder Blutorangen verwendet, die ich hier in den Niederlanden wie durch ein Wunder aus Spanien importiert gefunden habe.
Die Farben waren so schön, dass ich sie genau für ein Getränk verwenden wollte. Und nach dem Abendessen, als mich dieses kleine Hungergefühl aus reiner Langeweile überkam, habe ich diesen Tee zubereitet. So lecker!
Einen Tee zuzubereiten ist auf jeden Fall eine tolle Möglichkeit, das Wasser geschmacklich angenehmer zu machen und so mehr zu trinken. Fünf Minuten reichen, um das Wasser zum Kochen zu bringen und etwas Obst zu schneiden, dann ist der Tee fertig. Wenn du ihn bei Zimmertemperatur genießen willst, lass ihn einfach etwas abkühlen oder bereite ihn abends zu und trinke ihn am nächsten Tag.
Das Hinzufügen von Kräutern verleiht dem Tee noch mehr Geschmack und Vorteile: Unser Stoffwechsel wird angeregt, unser Körper wird entschlackt und somit wird Abnehmen einfacher.
Hier ein paar Worte zu den Zutaten — nicht alles, was man darüber schreiben könnte, aber zumindest habe ich die wichtigsten und für mich auffälligsten Punkte zusammengefasst.
Die Minze wirkt wegen ihres hohen Mentholgehalts als natürliches Analgetikum und krampflösend auf den Verdauungstrakt, vor allem auf den Magen. Sie ist ideal bei gastrointestinalen Beschwerden wie Bauchschmerzen, Luft im Bauch, Koliken, Reizdarm und fördert die Verdauung. Sie ist auch gut, um das Nachmittagstief zu bekämpfen — wenn du sie abends verwendest, am besten gleich nach dem Essen, ein paar Stunden vor dem Schlafengehen, sonst kann sie Einschlafstörungen verursachen.
Die Orange hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und fördert zusätzlich die Eisenaufnahme, wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen — gut gegen Anämie. Außerdem enthält die Orange Antioxidantien, die der zellulären Alterung durch freie Radikale entgegenwirken und das Immunsystem stärken sowie den Stoffwechsel aktiver halten.Mein Tipp: Trinke dieses Getränk nach den Mahlzeiten, heiß oder bei Zimmertemperatur. Auch morgens ist es eine gute Idee, da der Körper nach einer Nacht Schlaf Flüssigkeit braucht. Und auf den Kaffee können wir eine halbe Stunde warten — das ist kein großer Verzicht, wenn wir in Form bleiben wollen.
Weitere entgiftende Getränke, die helfen, mehr Wasser zu trinken, findest du hier:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 15 Minuten
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Gesund
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Zutaten
- 1 l Wasser
- 1 Orange (am besten unbehandelt und biologisch)
- 10 Blätter Minze (frisch oder gefroren, am besten biologisch)
- Punkte pro Portion = 0 WW-Punkte
Werkzeuge
- Teekanne
- Sieb
Schritte
Die Zubereitung des Orangen-Minze-Tees ist ganz einfach: Wasche die Orange und die Minze gründlich. Schneide die Orange in Scheiben und halbiere die Minzblätter, wenn sie groß sind.
Gib alles in eine ausreichend große Teekanne. Fülle sie bis zum Rand mit kochendem Wasser.
Lass das Ganze etwa 15 Minuten ziehen und trinke es heiß. Alternativ stell es bei Raumtemperatur hin, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.
Nach den Mahlzeiten oder wann immer du trinken möchtest, einfach abseihen. Du kannst die Orangen- und Minzenscheiben auch in der Tasse lassen: Die Orange kannst du sogar essen. Zum Süßen kannst du einen Teelöffel Agavendicksaft hinzufügen, musst dann aber natürlich die Weight Watchers-Punkte extra einrechnen.
Und wenn du Einschlafprobleme hast, solltest du es vermeiden, den Tee kurz vor dem Schlafengehen zu trinken. Minze fördert den Schlaf nicht, daher trink ihn lieber ein paar Stunden nach dem Abendessen, nicht direkt vorm Zu-Bett-Gehen.
Mir hat er sehr gut geschmeckt und ich bereite ihn oft zu. Mach ihn auch und hinterlass mir unten in der Rezeptzeile oder auf Facebook einen Kommentar, um zu sagen, ob er dir gefallen hat.
Gute Verdauung!
von Giovanna Buono
Tipps
Für weitere Informationen über die Wichtigkeit des Wassers lies diesen Artikel: Wasser trinken: die Herausforderung der 8 Gläser am Tag. Es gibt auch eine Vorlage zum Herunterladen und Ausdrucken.
FAQ (Häufig gestellte Fragen)
Minze ist jetzt nicht Saison
Sei schlau: Wenn Minze Saison hat, sammle sie und friere sie in speziellen Beuteln ein. Du kannst sie später direkt ins kochende Wasser geben, ohne sie vorher auftauen zu müssen.
