Wenn du eine Abendessen-Rettungsidee oder einen Snack suchst, der alle zufriedenstellt, sind diese Pizzaschnecken mit Kochschinken und Käse die Lösung.
Außen knusprig, innen schön käsig und unglaublich schnell zuzubereiten, verwandeln sie eine normale Teigrolle in einen garantierten Erfolg.
Sie sind perfekt für einen spontanen Aperitif, den Snack für Kinder oder als Leckerbissen beim Fernsehabend auf dem Sofa!
Aber schauen wir uns gleich an, wie man die Pizzaschnecken mit Kochschinken und Käse zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Portionen: 12 Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig
Zutaten
- 1 Rolle Pizzateig
- 120 g Kochschinken (in Scheiben)
- 120 g Emmentaler (in dünnen Scheiben)
Utensilien
- 1 Backblech
- 1 Messer
So bereitest du die Pizzaschnecken mit Kochschinken und Käse zu
Rolle den Pizzateig direkt auf dem im Paket enthaltenen Backpapier aus.
Verteile die Kochschinken-Scheiben gleichmäßig über die gesamte Fläche und lass dabei etwa 1 cm Rand frei.
Bedecke den Schinken mit den Emmentaler-Scheiben.
Beginne an der langen Seite und rolle den Teig vorsichtig, aber straff mit Hilfe des Backpapiers auf, bis ein langer Zylinder entsteht.
Schneide mit einem gut scharfen Messer (idealerweise mit glatter Klinge) etwa 2-3 cm dicke Schnecken.
Lege die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, mit etwas Abstand zueinander. Backe sie bei 180 °C für ca. 25 Minuten.
Die Schnecken sind fertig, wenn sie außen goldbraun und knusprig sind und der Käse geschmolzen ist.
Aus dem Ofen nehmen und servieren. Die Schnecken schmecken sowohl warm als auch kalt.
Aufbewahrung
Die Schnecken sind heiß am besten, bleiben aber auch bei Zimmertemperatur gut. Du kannst sie in einem luftdichten Behälter 1-2 Tage aufbewahren. Vor dem Verzehr kurz im Ofen oder in der Heißluftfritteuse erwärmen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich den Kochschinken ersetzen?
Du kannst Kochschinken durch Speck oder Salami ersetzen.
Kann ich den Emmentaler ersetzen?
Probier geräucherten Provola-Käse.
