Ein super einfach und schnell zuzubereitender Kuchen, der Haselnuss-Schokoladen-Kuchen wird mit wenigen Zutaten zubereitet und ist köstlich. Dieser Kuchen ist sehr einfach zuzubereiten, man braucht nur eine Schüssel und einen Schneebesen, es ist ein Kuchen ohne Butter und Milch (ich habe ihn mit Hafermilch zubereitet, die man nicht einmal als Milch bezeichnen könnte) und Eier, reich an Haselnüssen, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleihen. Wenn du einfache und schnelle Kuchen magst, probiere den Apfelkuchen ohne Schüssel.
Lasst uns loslegen und gemeinsam den Haselnuss-Schokoladen-Kuchen vorbereiten.
ANDERE REZEPTE OHNE MILCH, BUTTER UND EIER
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig
Zutaten für die Zubereitung des Haselnuss-Schokoladen-Kuchens
- 200 g Haselnüsse
- 250 g Weizenmehl Type 1
- 130 g Zucker
- 220 g Hafermilch
- 60 g Sonnenblumenöl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 120 g Zartbitterschokoladenstückchen
- nach Belieben abgeriebene Zitronenschale
- 1 Esslöffel Paniermehl
- 1 Esslöffel Puderzucker
Werkzeuge
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- Schneebesen
- Backform
Schritte zur Zubereitung des Haselnuss-Schokoladen-Kuchens
Hacke die Haselnüsse. Wenn du einen intensiveren Geschmack möchtest, kannst du sie im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa zehn Minuten rösten.
In einer Schüssel das mit Backpulver gesiebte Mehl geben. Zucker, Milch und Öl hinzufügen und verrühren. Haselnüsse, Zitronenschale und Salz hinzufügen. Mit Schokoladenstückchen abschließen.
Die Backform (20 x 25 cm) mit Sonnenblumenöl bestreichen. Mit Paniermehl bestreuen. Den Teig einfüllen und im vorgeheizten Ofen bei 180° 40-45 Minuten backen. Mache dennoch den Stäbchentest. Vor dem Entformen abkühlen lassen und mit Puderzucker servieren.
Lagerung
Bewahre den Kuchen unter einer Glasglocke auf.
