Stell dir eine hausgemachte Pizza vor, die weder geknetet noch lange gehen muss: Die schnelle Pizza, die du mit einem Löffel ausstreichen kannst, ist perfekt für alle, die eine schnelle und leckere Lösung suchen! Du brauchst nur wenige Zutaten und ein paar Minuten, um eine Pizza zuzubereiten, die du mit Freunden und Familie teilen kannst, ideal für ein spontanes Abendessen oder einen geselligen Abend. Entdecke, wie du diese einfache und schnelle Pizza zubereitest, die auch für diejenigen perfekt ist, die in der Küche nicht so geübt sind!
Wenn du Pizza liebst, schau dir auch diese Rezepte an:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Die Zutaten, die du für deine schnelle und leckere Pizza benötigst, sind:
- 300 ml Wasser
- 3 g Trockenhefe
- 1 Teelöffel Zucker
- 430 g Mehl 00
- 6 g Salz
- nach Bedarf Olivenöl extra vergine
- nach Bedarf Oregano
- 200 g Mozzarella für Pizza
Um dieses Rezept zu realisieren, habe ich einige Produkte verwendet, die ich auf Amazon gekauft habe und die mir bei der Herstellung dieser fantastischen Pizza geholfen haben:
- Küchenmaschine
- Backbrett
Schritte
In einer großen Schüssel Wasser, Hefe und Zucker mischen.
Nach und nach das Mehl und das Salz hinzufügen, gut mit einem Schneebesen oder einer Gabel mischen, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Weiter rühren, bis der Teig glatt und flüssig wird.
Mit einem Spatel den Teig mehrmals falten, um ihn zu stärken.
Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens zwei Stunden ruhen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
Das Pizzablech vorbereiten, es mit reichlich Olivenöl einfetten (mit einem Pinsel helfen).
Den Teig auf das Blech übertragen, gut an die Ränder drücken, um ihn auszubreiten, einfach mit einem ölbenetzten Löffel.
Die Tomatensauce, reichlich Oregano und einen Schuss Öl hinzufügen.
Die Pizza im vorgeheizten Ofen im unteren Teil bei 230°C etwa 10 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun und knusprig ist.
Das Blech wieder herausnehmen, die dünn geschnittene Mozzarella hinzufügen und erneut im Ofen, diesmal in der Mitte, für 5 Minuten backen.
Flach, an den Rändern knusprig und innen weich, die Pizza heiß servieren und in Gesellschaft genießen!
