Tassenkuchen mit Haferflocken und Kaffee für ein gesundes und leckeres Frühstück, um jeden Tag ein anderes Frühstück zu genießen. Wenn du eine Mikrowelle zu Hause hast, dann erleichtert dir das sicherlich das Leben, nicht nur das Mittag- und Abendessen, sondern warum nicht auch das Frühstück. Heute ein Tassenkuchen, der superleicht vorzubereiten ist. Mein erstes Mikrowellengerät hatte ich vor 25 Jahren, das kann ich ohne große Nachforschungen sagen. Dieses letzte Gerät habe ich, ehrlich gesagt aus Notwendigkeit, nicht so sehr geliebt, aber für einen ganzen Monat genutzt: Genauer gesagt im Januar, ohne Gas zu Hause, und ihr könnt euch vorstellen, zwei Mal am Tag zu kochen, Mittag- und Abendessen und ich habe sogar das Frühstück damit gemacht. Das gesagt, denkt daran, dass man mit der Mikrowelle alles schnell und einfach zubereiten kann, in zehn Minuten ist ein leckerer und gesunder Tassenkuchen mit Haferflocken und Kaffee fertig, um den Tag zu beginnen.

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 1
Kochmethoden: Mikrowelle
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

435,92 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 435,92 (Kcal)
Kohlenhydrate 56,38 (g) davon Zucker 21,55 (g)
Proteine 20,48 (g)
Fett 17,31 (g) davon gesättigt 8,17 (g)davon ungesättigt 6,33 (g)
Fasern 14,19 (g)
Natrium 272,20 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten für die Zubereitung des Tassenkuchens mit Haferflocken und Kaffee

30 g Haferflocken
10 g ungesüßtes Kakaopulver
2 Teelöffel löslicher Gerstenkaffee
30 g Milch
1 Ei
1 Teelöffel Backpulver
10 g Zartbitterschokolade 70%
50 g griechischer Joghurt
1 Kaffeetasse Kaffee
2 Esslöffel Honig

Werkzeuge

Zerkleinerer
Kleine Schüssel
Tasse
Stabmixer

Schritte zur Zubereitung des Tassenkuchens mit Haferflocken und Kaffee

Zur Zubereitung des Tassenkuchens mit Haferflocken und Kaffee benötigst du einen Zerkleinerer, um alle Zutaten zu mischen. Im ersten Schritt zerkleinere ich die Haferflocken zu Mehl.
Dann füge ich im Zerkleinerer das ungesüßte Kakaopulver hinzu
einen Teelöffel Backpulver
und den löslichen Gerstenkaffee
um dann zu den flüssigen Zutaten wie Honig und Ei zu wechseln
und Milch.
Zerkleinere alles für ein paar Sekunden und gieße die Mischung in eine Tasse
und backe ihn in der Mikrowelle bei 750 W für eine Minute
Entferne die Tasse aus der Mikrowelle und gib ein Stück Schokolade in die Mitte, drücke es tief hinein.
Stelle es erneut für weitere 45 Sekunden in die Mikrowelle.
Bereite in der Zwischenzeit die Joghurtcreme zu, indem du den kalten Kaffee mit dem griechischen Joghurt vermischst
Gieße die Creme über den Tassenkuchen und genieße dein Frühstück.