Die Bruschetta mit Stracchino und Speck sind ein leckeres Häppchen für ein leichtes Abendessen an den Abenden, an denen Sie alleine zu Hause sind und keine Lust haben zu kochen.
Sie sind originell in der Präsentation und eignen sich ideal als Vorspeise oder für einen Aperitif, ein köstliches Fingerfood.
Die Bruschetta mit Stracchino und Speck sind in ihrer Einfachheit sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckend: Die Cremigkeit des Stracchino passt perfekt zur Würze des Specks.
In der Sommersaison hat man oft wenig Lust, am Herd zu stehen, und wenn Sie Freunde zum Abendessen einladen möchten, können Sie eine Auswahl an verschiedenen Bruschetta zubereiten. Im Folgenden finden Sie weitere Rezepte.
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Grillplatte
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 3 Scheiben Weißbrot
- 3 Scheiben Speck
- 100 g Stracchino
- nach Bedarf Schnittlauch
Werkzeuge
- Elektrische Grillplatte
Schritte
Schneiden Sie das Brot in Scheiben und rösten Sie es auf einer elektrischen Grillplatte. Wenn Sie keine haben, können Sie es auch in einem Toaster oder in einer Pfanne rösten.
Bestreichen Sie die Scheiben mit Stracchino.
Rollen Sie die Speckscheibe zu einer Rose auf und legen Sie sie in die Mitte der Bruschetta.
Waschen und trocknen Sie die Schnittlauchröllchen und legen Sie sie auf die Bruschetta.
Ihre Bruschetta ist bereit, genossen zu werden.
Dank der Bruschetta mit Stracchino und Speck werden Sie mit wenigen Zutaten und wenigen Schritten bei Ihren Gästen einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
