MINI BLÄTTERTEIG-HÖRNCHEN mit OLIVEN und SPECK, schnelle und köstliche Snacks ideal für Aperitif, Partys und Buffets, in 5 Minuten zubereitet und man kann sie nacheinander genießen.

Kennen Sie das, wenn Sie ein Abendessen mit Freunden haben und ein schneller Snack benötigt wird, der Eindruck macht, aber ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Diese kleinen Blätterteighörnchen mit Oliven und Speck sind mein Joker für solche Gelegenheiten: Ich bereite sie in wenigen Minuten zu und sie verschwinden immer von der Platte!

Knusprig außen, mit wirklich gut blätterndem Teig und einer würzigen Füllung, die allen schmeckt. Sie sind perfekt sowohl als Vorspeise als auch als salziger Snack zum Aperitif, ideal mit einem Glas Wein oder einem kühlen Getränk.

Diese salzigen Hörnchen sind eines der Gerichte, die keiner Vorstellung bedürfen: Man muss sie nur auf den Tisch bringen und zusehen, wie sie sofort verschwinden. Ich bereite sie auch gerne im Voraus zu, bewahre sie auf und wärme sie kurz vor dem Servieren auf, so sind sie noch so knusprig wie frisch aus dem Ofen.

Die Kombination aus Oliven und Speck ist super würzig, aber sie lassen sich leicht mit dem variieren, was man im Kühlschrank hat: schmelzende Käsesorten, gekochter Schinken, Salami oder sogar gegrilltes Gemüse. Kurz gesagt, die kleinen Blätterteighörnchen sind das clevere Rezept, das das Abendessen rettet, perfekt für Buffets, Geburtstagsfeiern oder spontane Abende mit Freunden.

Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es kleine Blätterteighörnchen mit Oliven und Speck.

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