Die rosa Pasta ist das perfekte Hauptgericht für Valentinstag, ein romantisches Rezept, einfach, aber wirkungsvoll, ideal, um jemanden, den du liebst, mit etwas Besonderem und Eindrucksvollem zu überraschen. Ihre intensive und zugleich zarte Farbe macht sie perfekt für ein romantisches Abendessen zu Hause, ohne komplizierte Vorbereitungen zu benötigen.
Wenn du auf der Suche nach einer cremigen, einhüllenden Pasta für den Valentinstag bist, die in kurzer Zeit zubereitet ist, ist dies das richtige Rezept. Es ist ein Hauptgericht für den Tag der Verliebten, das beim ersten Anblick und ersten Bissen erobert: samtig, duftend, unwiderstehlich rosa.
Perfekt für ein einfaches, aber elegantes romantisches Abendessen, ist diese rosa Pasta die ideale Idee, wenn du Liebe, Farbe und Einfachheit auf den Tisch bringen möchtest, ohne auf Geschmack zu verzichten. 💖
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Valentinstag, Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 320 g Pasta (nach Wahl)
- 2 rote Bete, gekocht, gekocht
- 1 rote Zwiebel aus Tropea
- 200 g Frischkäse
- n. B. extra natives Olivenöl
- n. B. Salz
- n. B. Pfeffer
- Einige Tropfen Zitrone
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- Zerkleinerer
Schritte
Beginne damit, die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser nach den Anweisungen auf der Verpackung bissfest zu kochen.
In der Zwischenzeit bereite die rosa Sauce vor.
Nimm die gekochte Rote Bete, schneide sie in Würfel, gib sie in den Mixer und püriere sie zu einer Creme.
Schäle die Tropea-Zwiebel, schneide sie in dünne Scheiben und brate sie bei niedriger Hitze in einer Pfanne mit etwas extra nativem Olivenöl an.
Füge anschließend die Rote-Bete-Creme, eine Kelle Nudelwasser, Salz, Pfeffer hinzu, mische gut und koche bei niedriger Hitze für 3/4 Minuten.
Dann füge den Frischkäse, einige Tropfen Zitrone und schließlich die bissfeste Pasta hinzu. Rühre vorsichtig um, um die Sauce gleichmäßig zu verteilen.
Würze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Diese farbenfrohe und cremige Pasta wird ein leckeres und originelles Gericht sein, das auch Kindern gefallen wird!
Guten Appetit!
FAQ (Fragen und Antworten)
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