Spiralen-Bäumchen, zu niedlich und die perfekte und sehr einfach zuzubereitende Weihnachtsvorspeise, sobald sie auf den Tisch kommen, kann sich jeder seine eigene Spirale (es gibt insgesamt 21!) nehmen und die Vorspeise (oder der Aperitif) ist fertig! Sehr schön auch als Tischdekoration!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 21
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten für die Spiralen-Bäumchen
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
- 120 g gekochter Schinken (in Scheiben)
- n.B. Milch (zum Bestreichen)
- n.B. Sesamsamen (zum Dekorieren)
- n.B. Mohnsamen (zum Dekorieren)
Nützliche Werkzeuge
- Backpapier
- Messer
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Zubereitung der Spiralen-Bäumchen
Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche auslegen, die Oberfläche mit den Schinkenscheiben bedecken und von der breiteren Seite aus aufrollen, die Enden mit Milch bestreichen und leicht andrücken, um sie zu verschließen.
Mit einem scharfen Messer 21 gleich dicke Spiralen schneiden, 7 pro Bäumchen, die Bäumchen direkt auf Backpapier formen (mit diesen Mengen erhält man 3 Bäumchen).
Den Ofen auf 200° vorheizen und wenn er heiß ist, die Spiralen-Bäumchen mit Milch bestreichen, mit Sesam- und Mohnsamen dekorieren und backen, 2025 Minuten backen, am Ende der Backzeit sollten die Spiralen-Bäumchen goldbraun sein, nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und servieren, guten Appetit!