Das Limetten-Parfait ist einfach und schnell zuzubereiten und man braucht nur drei Zutaten! Ich weiß, es ist nicht das klassische Parfait aus der Konditorei, aber für jemanden wie mich, der weder Eismacher noch Konditor ist, ist dieses Rezept perfekt. Sicherlich werdet ihr bei euren Verwandten und Freunden einen guten Eindruck hinterlassen.
Ich lasse euch einige einfache Ideen da, die keinen Stress machen und ich bin sicher, sie werden euch gefallen
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 5 – 6 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten des schnellen Limetten-Parfaits
- 250 g frische Schlagsahne
- 190 g kondensierte Milch
- 1 Limette (geriebene Schale und Saft)
Werkzeuge
- 1 Handmixer
- 1 Löffel
- 1 Reibe
- 1 Zitruspresse
- 6 Muffin-Formen einweg
Zubereitung des schnellen Limetten-Parfaits
Die Zubereitung des Limetten-Parfaits ist wirklich sehr schnell. Zuerst die Limette gut waschen, dann die Schale abreiben und den Saft auspressen, beiseitestellen.
In einer Schüssel die Sahne mit einem elektrischen Handmixer aufschlagen. Sobald sie an Volumen zunimmt, die Schale, den Saft der Limette und die kondensierte Milch hinzufügen.
Weiter mit dem elektrischen Handmixer mischen, bis die Sahne steif ist. Jetzt die Einweg-Muffin-Formen nehmen und füllen. Die Oberfläche glatt streichen und mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Sie müssen gut fest werden.
Nach Ablauf der Zeit können sie serviert werden. Etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, dann aus den Formen nehmen und auf einen Teller stellen. Vor dem Servieren mit geriebener Limettenschale, einer Limettenscheibe und Minzblättern garnieren.
Hinweise
Es kann weniger kondensierte Milch verwendet werden, um es etwas saurer zu machen
Im Gefrierschrank mindestens 1 Monat haltbar
Wir können auch selbst kondensierte Milch zu Hause herstellen, das Rezept findet ihr, wenn ihr HIER klickt
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