- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Leistung 388,18 (Kcal)
- Kohlenhydrate 48,90 (g) davon Zucker 1,34 (g)
- Proteine 16,02 (g)
- Fett 16,46 (g) davon gesättigt 3,41 (g)davon ungesättigt 4,18 (g)
- Fasern 2,43 (g)
- Natrium 775,34 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ein zusätzlicher Tipp:
* Sie können Ihre Weizensuppe mit getrockneten Steinpilzen verfeinern. In diesem Fall reicht es aus, sie etwa 10 Minuten in lauwarmem Wasser einzuweichen, dann auszudrücken und zu Beginn zusammen mit dem Sofrito und dem Speck hinzuzufügen.
