Karamellisierte Konfit-Tomätchen in der Luftfritteuse: schnell und lecker, ein sommerliches Rezept ohne Ofen, schnell und originell, sie sind hervorragend zum Verfeinern vieler Gerichte wie Pasta mit Olivenpesto und Tomätchen, aber auch köstlich als Vorspeise auf einer schönen Scheibe geröstetem Brot
Die Konfit-Tomätchen in der Luftfritteuse, sind ein sehr einfaches Rezept und dank des Garens in der Luftfritteuse kannst du sie in wenigen Minuten genießen und viele einfache und originelle Rezepte wie Spaghetti mit Salatpesto und Tomätchen oder Dinkel mit Zucchinipesto und Tomätchen verfeinern.
Um Konfit-Tomätchen zu machen, empfehle ich die Verwendung von Kirschtomaten, aber wenn du einen noch süßeren Geschmack möchtest, sind Datteltomaten perfekt. Wenn du keine Luftfritteuse hast, kannst du diese köstlichen Tomätchen auch mit der traditionellen Methode zubereiten.
Jetzt musst du dir nur noch köstliche und saftige Tomaten besorgen und dieses Vergnügen ausprobieren, und ich bin sicher, dass es nicht einfach sein wird, mit dem Essen aufzuhören. Schauen wir, was wir brauchen und wie die Karamellisierte Konfit-Tomätchen in der Luftfritteuse: schnell und lecker zubereiten
HIER SIND EINIGE EINFACHE UND SCHNELLE SOMMERREZEPTE MIT KÖSTLICHEN TOMATEN
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
Konfit-Tomätchen in der Luftfritteuse, ein einfaches sommerliches Rezept, das in wenigen Minuten fertig ist
- Kirschtomätchen (so viele wie du möchtest)
- 1 Prise Zucker (auf jede Hälfte der Tomätchen)
- Salz
- Extra natives Olivenöl
- Oregano
- 4 Zehen Knoblauch
- Thymian
- Rosmarin
Werkzeuge
AUSSERDEM BRAUCHST DU…
- 1 Luftfritteuse
Schritte
WIE MAN KONFIT-TOMÄTCHEN IN DER LUFTFRITTEUSE ZUBEREITET
ERSTER SCHRITT TOMÄTCHEN VORBEREITEN: Wasche die Tomaten und halbiere sie, lege sie auf das Blech der Luftfritteuse, das mit Backpapier ausgelegt ist, oder wenn du eine Fritteuse mit einer Schublade hast, lege sie einfach nacheinander hinein.
ZWEITER SCHRITT: Würze die Tomätchen mit Oregano, Thymian, Rosmarin und füge den zerdrückten Knoblauch mitsamt der Schale, Öl und eine Prise Zucker auf jedes Tomätchen hinzu
DRITTER SCHRITT: Bei 160 Grad etwa 25 Minuten garen. Einmal fertig, genieße sie nach Belieben
TIPPS
WENN DU EINE GRÖSSERE MENGE TOMÄTCHEN MACHEN WILLST, EMPFEHLE ICH AUCH DIE TRADITIONELLE GARUNG IM OFEN. HIER IST MEIN REZEPT
FRAGEN
WIE KANN ICH DIE TOMÄTCHEN AUFBEWAHREN?
LEGE SIE IN DEN KÜHLSCHRANK, SIE HALTEN SICH GUT, ODER DU KANNST EIN GUTES GERICHT MIT SPAGHETTI MIT PESTO UND KONFIT-TOMÄTCHEN ZUBEREITEN
