Blaubeeren-Creme, ein köstliches, frisches und leckeres Dessert ohne Backen mit viel Obst! Diese süße Creme ist perfekt für Frühstück, Snack, aber auch, um eine Mahlzeit wunderbar abzuschließen! Sie müssen nichts kochen, sondern einfach die Zutaten zusammensetzen, um diese Köstlichkeit zu servieren oder selbst zu genießen!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten für die Blaubeeren-Creme
- 180 ml frische Schlagsahne
- 150 g griechischer Joghurt 0% Fett
- 100 g Blaubeeren (frisch)
- n.B. Minze (zum Dekorieren)
Zubereitung der Blaubeeren-Creme
Nehmen Sie eine Schüssel und geben Sie Joghurt und Sahne hinein. Mischen Sie mit einem Spatel, bis Sie eine cremige und homogene Mischung erhalten.
Fügen Sie die Blaubeeren hinzu, wobei Sie 1 Esslöffel beiseite lassen, und rühren Sie vorsichtig um, bis sie in der Creme gut vermischt sind.
Mit einem Löffel die Blaubeeren-Creme in ein großes Glas oder Becher füllen, glattstreichen und die beiseite gelegten Blaubeeren darauf geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Zum Servieren die Folie entfernen, mit frischen Minzblättern dekorieren und servieren!
