Muffins mit Milch und Keksen. Einfache und schnelle Muffins, perfekt für das Frühstück und den Snack.
Die Muffins mit Milch und Keksen sind super einfach zuzubereiten. Sie werden mit 4 Zutaten zubereitet: Kekse, Milch, Schokoladenstückchen und Backpulver. Richtig gelesen, sie sind ohne Mehl! Sie sind sehr einfach zuzubereiten.
Für die Zubereitung können Sie die trockenen Kekse Ihrer Wahl verwenden. Ich habe Schokoladenstückchen zum Teig hinzugefügt, aber wenn Sie Schokoladenkekse oder Kekse mit Schokoladenstückchen verwenden, können Sie sie auch weglassen.
Bitte probieren Sie sie aus: sie sind super weich. Sie werden Sie beim ersten Bissen erobern.
Aber sehen wir uns gleich an, wie man die Muffins mit Milch und Keksen zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8 Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g trockene Kekse
- 50 g Schokolade (zerkleinert oder Stückchen)
- 200 g Milch
- 8 g Backpulver
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Spatel
- 1 Muffinform
- 8 Papierförmchen
Wie man Muffins mit Milch und Keksen zubereitet
Zerkleinern Sie die Kekse in einem Mixer zu Krümeln. Sie können die Kekse Ihrer Wahl verwenden.
Geben Sie die zerbröselten Kekse und die Schokoladenstückchen in eine Schüssel. Mischen Sie mit einem Spatel oder einem Löffel.
Fügen Sie die Milch hinzu und mischen Sie.
Zum Schluss das Backpulver zugeben und einarbeiten.
Das erhaltene Gemisch in eine Muffinform füllen. (Die Form einfetten und mehlen oder Papierförmchen darin platzieren).
In den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad stellen und etwa 20/25 Minuten backen. Bitte überprüfen Sie die Backzeiten je nach Ihrem Ofen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
