Suchst du eine einfache, aber beeindruckende und leckere Beilage? Dann sind die würzigen Mini-Karotten aus dem Ofen genau das Richtige für dich. Sie sind im Handumdrehen zubereitet, lösen das Beilagenproblem und sind auch noch hübsch anzusehen (und lecker!). Die Mini-Karotten sind bei Kindern sehr beliebt und eine Möglichkeit, ihnen Gemüse schmackhaft zu machen. Manchmal braucht es wirklich wenig, um ein gutes und auch hübsches Gericht zu zaubern!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die würzigen Mini-Karotten aus dem Ofen
- 300 g Babykarotten
- 1/2 Teelöffel Rosmarin (getrocknet)
- 1/2 Teelöffel getrocknete Zwiebel
- 1/2 Teelöffel Schnittlauch (getrocknet)
- 1/2 Teelöffel süßes Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 6 Blätter Basilikum (frisch)
- nach Belieben extra natives Olivenöl
- 1 Prise Salz
Zubereitung der würzigen Mini-Karotten
Wasche und trockne die Mini-Karotten gut ab, bestreiche sie leicht mit Öl und lege sie dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Bereite in einer kleinen Schüssel eine Mischung aus den Kräutern, gehacktem Basilikum und einer Prise Salz zu und verteile die vorbereitete Mischung über den Karotten. Heize den Ofen auf 250° vor.
Wenn der Ofen gut vorgeheizt ist, schiebe die gewürzten Mini-Karotten hinein und backe sie 20 Minuten lang. Danach herausnehmen und heiß oder kalt servieren, sie sind in jedem Fall köstlich! Guten Appetit mit diesen leckeren, würzigen Mini-Karotten!
