DESSERT BIRNE und SCHOKOLADE, einfaches und schnelles Dessert im Glas, das nach dem Mittag- oder Abendessen serviert werden kann, cremig und köstlich in 10 Minuten zuzubereiten.

Ich hatte zwei Bio-Birnen im Kühlschrank, die dringend verbraucht werden mussten, und ein Stück Zartbitterschokolade, das mich jedes Mal aus der Speisekammer anstarrte… da kam mir die Idee, dieses Dessert Birne und Schokolade super schnell und super lecker zuzubereiten.

Es ist ein elegantes Dessert im Glas, das in wenigen Minuten fertig ist, perfekt, wenn du Gäste zum Abendessen hast oder dich einfach mit etwas Besonderem verwöhnen möchtest. Die pürierten Birnen werden zu einer samtigen Creme, die geschmolzene Schokolade umhüllt sie, und es entsteht ein Dessert Birne und Schokolade, das nach Herbst schmeckt, aber zu jeder Jahreszeit passt.

Das Schöne an diesem Rezept ist, dass du es personalisieren kannst: frische Sahne für die Naschkatzen, pflanzliche Sahne für Laktoseintolerante oder nur extra dunkle Schokolade und Birnen für eine leichtere Version.

Die Creme aus Birne und Schokolade ist auch als eleganter Snack perfekt, serviert in kleinen Gläsern mit einer Prise Kakao oder gehackten Haselnüssen obendrauf. Und wenn du es leichter machen möchtest, kannst du extra dunkle Schokolade und pflanzliche Sahne verwenden, dann ist es auch laktosefrei.

Serviere es in Einzelportionen mit einer Prise Kakao oder gehackten Haselnüssen: Du wirst sehen, sie werden im Nu verschwinden.

Folge mir in die Küche, heute gibt es das Dessert Birne und Schokolade.