Der Tassenkuchen mit Pistazien oder auch Mug Cake ist das perfekte Dessert, wenn wir eine super Verwöhnung brauchen. Einfach und schnell in nur 2 Minuten zubereitet, indem man nur die Tasse benutzt. Ein wirklich köstliches Dessert, das mit der Pistaziencreme noch unwiderstehlicher wird, ich bin sicher, es wird Sie beim ersten Bissen erobern. Dieser Mug Cake ist tatsächlich einer meiner Favoriten, zusammen mit dem Joghurt- und Schokoladenkuchen. Probieren Sie beide und lassen Sie mich wissen, welchen Geschmack Sie mehr lieben!
Probieren Sie auch diese Kuchen!
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 1 Minute
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Amerikanisch
- Leistung 523,81 (Kcal)
- Kohlenhydrate 41,84 (g) davon Zucker 30,11 (g)
- Proteine 15,69 (g)
- Fett 32,58 (g) davon gesättigt 3,52 (g)davon ungesättigt 12,62 (g)
- Fasern 2,45 (g)
- Natrium 82,05 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 40 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 3 Esslöffel Mehl 00
- 1 Ei
- 1 1/2 Esslöffel Zucker
- 3 Esslöffel Milch
- 1 Teelöffel Backpulver
- 40 g Pistaziencreme (+ 2 Teelöffel und q.b. zum Dekorieren)
- 20 g Pistazienkrokant
Werkzeuge
- 1 Tasse
- 1 Löffel
- 1 Gabel
Schritte Tassenkuchen mit Pistazien
Um den Tassenkuchen mit Pistazien zuzubereiten, vermischen wir das Ei und den Zucker, bis sie gut vermischt sind, und fügen dann das Mehl und den Teelöffel Backpulver hinzu. Wir rühren mit derselben Gabel, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
Jetzt fügen wir die Milch hinzu und mischen weiter, verbinden die 40 g Pistaziencreme und integrieren die Masse. Endlich noch 2 Teelöffel Creme oben drauf. Backen wir in der Mikrowelle bei 900 Watt für eine Minute oder bei 750 Watt für 2 Minuten. Passen wir immer auf unser Mikrowellengerät auf, aber ich empfehle, den Tassenkuchen nicht länger als 2 Minuten zu backen.
Sonst verliert er seine Cremigkeit und wird schwammig. Sobald er fertig ist, geben wir die Pistaziencreme darüber und dekorieren mit ungesalzenem Pistazienkrokant. Genießen Sie es sofort und viel Vergnügen!
Bitte beachten Sie, dass die Tasse, die in die Mikrowelle geht, immer aus Keramik oder Porzellan sein muss.
Wenn Sie gerne mit mir kochen, sehen wir uns beim nächsten Rezept 🙂 Verpassen Sie es nicht!
Wenn Sie gerne mit mir kochen, sehen wir uns beim nächsten Rezept 🙂 Verpassen Sie es nicht!
Sie finden mich auch auf Ihrem bevorzugten sozialen Netzwerk facebook twitter instagram pinterest TikTok
Sie werden immer über meine Rezepte informiert
Varianten des Tassenkuchens mit Pistazien
Der Tassenkuchen mit Pistazien sollte sofort konsumiert werden, um seine Weichheit zu genießen. Wir können die Pistazie mit Schokoladencreme variieren und vielleicht auch Schokoladenstückchen hinzufügen. Alternativ ist er auch mit Marmelade sehr lecker.
