REZEPTE mit GESCHÄLTEN MUSCHELN frisch oder gefroren, viele perfekte Ideen für alle Jahreszeiten und Gelegenheiten, Vorspeisen, Hauptgerichte oder zweite Gänge.
Wenn auch du den Duft des Meeres in der Küche liebst, ist diese Sammlung genau das Richtige für dich! Hier findest du viele Rezepte mit geschälten Muscheln, einfach, schnell und super lecker, perfekt für ein Sommermittagessen oder ein leichtes, aber schmackhaftes Abendessen.
Ich verwende in meinen Rezepten fast immer frische Muscheln zum Schälen, denn der Geschmack ist unschlagbar und mit wenigen Kniffen werden sie zur Hauptrolle in köstlichen Gerichten. Aber wenn du gefrorene geschälte Muscheln hast, kein Problem: Du kannst sie bedenkenlos verwenden, ich erkläre dir auch, wie du sie am besten würzen kannst!
In dieser Sammlung findest du alles: Vorspeisen mit Muscheln, cremige oder weiße Hauptgerichte, und auch zweite Gänge mit geschälten Muscheln, die in letzter Minute gemacht oder bei besonderen Anlässen serviert werden können.
Die geschälten Muscheln in Weiß sind zum Beispiel perfekt mit einem guten Sofrito und einer Prise Chili. Und dann gibt es Meeresfrüchtesalate, Nudeln mit Muscheln und Kirschtomaten, duftende Risottos, und viele weitere clevere Ideen, die du das ganze Jahr über zubereiten kannst.
Kurz gesagt, ob du frische Muscheln zum Reinigen oder gefrorene Muscheln schon fertig hast, hier findest du viele Rezepte mit geschälten Muscheln, damit dir nie die Inspiration ausgeht. Speichere die Sammlung und probiere sie alle aus!
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Rezepte mit den Muscheln.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4-6
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- muscheln
- spaghetti
- tomaten
Schritte
REZEPTE mit GESCHÄLTEN MUSCHELN
Extra Tipps
Wenn du frische Muscheln verwendest, öffne sie in der Pfanne mit Knoblauch und Petersilie, schäle sie dann und filtere die Flüssigkeit: es ist ein konzentrierter Geschmack, perfekt zum Würzen!
Gefrorene Muscheln sind großartig, wenn du es eilig hast: Vergiss nicht, sie gut aufzutauen und abtropfen zu lassen.
Füge Muscheln mit Venusmuscheln oder Tintenfischen hinzu für einen Restauranttouch.
Die geschälten Muscheln in Weiß passen gut zu Ingwer, Zitronenschale oder einem Schluck Sardellen-Kollagen.
Neu: Melde dich an meinem Whatsapp-Kanal an
FOLGE MIR AUF TELEGRAM AKTIVIERE DIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGE MIR AUF TIKTOK
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM

