Schokoladendessert mit dem Bimby.

Das Schokoladendessert ist eine der beliebtesten Zubereitungen bei Groß und Klein. Dank des Bimby kann man eine köstliche Schokoladencreme in wenigen einfachen Schritten zubereiten.

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine einfache Süßspeise als Abschluss einer Mahlzeit wünschen, die dennoch elegant aussieht, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen.

Mit einfachen und natürlichen Zutaten wie Milch, Kakaopulver und Eiern bereiten wir eine unwiderstehliche Creme zu, die jeden beim ersten Bissen begeistert, auch perfekt als Snack für Ihre Kinder.

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Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Ruhezeit: 4 Stunden
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 4Personen
Kochmethoden: Andere
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

Ein halber l Milch
50 g Puderzucker
50 g Mehl 00
1 Päckchen Vanillin
2 Eier
40 g Kakaopulver
nach Bedarf Haselnusskrokant

Werkzeuge

Küchenmaschine Bimby
4 Gläser für Desserts
Frischhaltefolie

Schritte

Wir geben die Eier in den Bimby-Behälter. Wir fügen den Puderzucker, das Vanillin hinzu und mischen für 20 Sekunden bei Geschwindigkeit 4.
Wir fügen das gesiebte Mehl und den Kakaopulver hinzu und vermischen für 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 3.
Wir fügen die Milch langsam hinzu und mischen weiter für 1 Minute bei Geschwindigkeit 3.
Wir kochen die Mischung im Bimby für 9 Minuten bei 90°C, Geschwindigkeit 4.
Wir verteilen die erhaltene Creme in 4 Portionsgläser und decken sie mit Frischhaltefolie ab.
Wir lassen sie zunächst bei Raumtemperatur abkühlen und stellen sie dann für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
Unser Schokoladendessert mit dem Bimby ist fertig. Vor dem Servieren bestreuen wir es mit Haselnusskrokant.
Guten Appetit!