Die süßen Nachrichten Kekse sind ein kleines Geschenk für den Valentinstag und nicht nur!
Kleine und köstliche Rechtecke aus Mürbeteig, gefaltet wie ein Briefumschlag, gefüllt mit Konfitüre oder Aufstrich, aus denen viele kleine Herzen herauskommen.
Eine schöne Geste, von Hand gemacht und an unsere Lieben gedacht, ist immer willkommen, nicht wahr?
Ich habe Inspiration gefunden, als ich ein Foto auf Instagram gesehen habe, gepostet von ihr, und dann habe ich meinen unfehlbaren Mürbeteig für die Umschläge und den Kakaoteig für die Herzen gemacht… und da sind sie!
Nehmt euch also etwas Zeit und macht diese fantastischen süßen Nachrichten Kekse und schenkt sie denen, die ihr liebt.

Ich finde, dass Teig kneten sehr entspannend ist und vor allem positive Schwingungen bringt, wenn wir wissen, dass unsere Arbeit jemanden glücklich machen wird.

Bevor wir zur Zutatenliste und zur Ausführung des Rezepts kommen, lest auch die anderen interessanten Vorschläge.

ANDERE INTERESSANTE REZEPTE:

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Ruhezeit: 1 Tag
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 15
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Muttertag, Valentinstag

90,52 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 90,52 (Kcal)
Kohlenhydrate 13,55 (g) davon Zucker 7,24 (g)
Proteine 1,23 (g)
Fett 3,51 (g) davon gesättigt 0,75 (g)davon ungesättigt 2,48 (g)
Fasern 0,20 (g)
Natrium 123,40 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 27 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

Süße Nachrichten Kekse

300 g Mürbeteig
50 g Mürbeteig (mit Kakao)
q.b. Erdbeerkonfitüre

Zubereitung der süßen Nachrichten Kekse

– Für die Umschläge habe ich ein Quadrat aus einem Blatt Papier von 7×7 cm geschnitten und als Schablone verwendet.
– Bereiten Sie den Mürbeteig vor, lassen Sie ihn einen Tag im Kühlschrank ruhen, dann dünn ausrollen und die Quadrate ausschneiden. (wenn nicht alles benötigt wird, kann er eingefroren werden)
– Auf jedes Quadrat einen Teelöffel Konfitüre streichen.
– Zuerst die seitlichen Ecken zur Mitte ziehen, dann die untere, wobei die obere Ecke offen bleibt (um den offenen Umschlag zu simulieren, andernfalls einfach alle zur Mitte falten, um den Umschlag zu schließen).
– Aus dem Kakao-Mürbeteig, (von dem ich eine halbe Portion gemacht habe, 25 g Mehl entfernt und 25 g Kakao hinzugefügt), der ebenfalls am Vortag gemacht wurde, viele kleine Herzen ausstechen und an verschiedenen Stellen der Umschläge anbringen, leicht andrücken.
– Das Blech mit den Keksen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
– Den Ofen auf 175°C vorheizen und die süßen Nachrichten Kekse nicht länger als 13 Minuten backen.