Heute habe ich gratinierte Paprika zubereitet. Ich habe dafür meine Heißluftfritteuse verwendet, aber die Zubereitung im Ofen funktioniert genauso gut. Sie sind sehr einfach zuzubereiten und sehr lecker. Ich liebe Paprika, ich könnte sie jeden Tag essen. Sie sind perfekt als Beilage zu servieren. Unten finden Sie einige Rezepte, wenn Sie Paprika genauso lieben wie ich.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- 2 Hornpaprika
- 2 Esslöffel Paniermehl
- 2 Esslöffel geriebener Käse
- n.B. gehackte Petersilie
- n.B. Öl und Salz
Werkzeuge
- Schüssel
- Heißluftfritteuse
Schritte
In einer Schüssel das Paniermehl, den geriebenen Käse, die gehackte Petersilie und eine Prise Salz geben. Gut vermischen.
Die Paprika waschen, in 4 Teile schneiden und die Kerne entfernen. Dann in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
Mit der vorbereiteten Panade bedecken, etwas Öl darüber träufeln, eine Prise Salz hinzufügen und 15 Minuten bei 200° kochen.
Perfekt als Beilage oder auch als Vorspeise servieren.
