Heute teile ich mit euch ein ganz einfaches Rezept, die Hähnchenbrust mit Zucchini in der Pfanne. Ein schnelles, einfaches und super leckeres Rezept mit wenigen und einfachen Zutaten. Ich habe die Pfanne als Zubereitungsmethode gewählt, damit das Hähnchen saftig und zart bleibt, genau wie ich es mag. Wenn ihr Hähnchen oder Zucchini mögt, habe ich unten noch weitere Ideen für euch.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 1 Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1/2 Zwiebel
- n.B. Öl und Salz
- Ein halbes Glas Weißwein
- n.B. getrockneter Basilikum
Werkzeuge
- Pfanne
Schritte
Etwa 10 Minuten lang die gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Zucchini mit der gehackten halben Zwiebel anbraten.
Fügen Sie die Hähnchenwürfel hinzu, lassen Sie sie mit dem Weißwein ablöschen. Mit Salz abschmecken und nach Belieben getrockneten Basilikum hinzufügen. Weitere 10 Minuten kochen und servieren.
