Tipps:

– Die gebackenen Zeppole können auch einige Tage im Voraus zubereitet und in einer Keksdose oder einem Lebensmittelsack aufbewahrt werden.

– Der Cremepudding wird am Tag vorher zubereitet.

– Wenn Sie anstelle von Butter Öl verwenden möchten, werden die Zeppole etwas dunkler in der Farbe.