Leckere Rezepte

Frittierte Grießklöße

in cucina con pina

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  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Portionen: 6
  • Kochmethoden: Frittieren
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Ganzjährig
569,63 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 569,63 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 34,61 (g) davon Zucker 4,26 (g)
  • Proteine 14,04 (g)
  • Fett 41,60 (g) davon gesättigt 14,57 (g)davon ungesättigt 25,61 (g)
  • Fasern 2,83 (g)
  • Natrium 94,01 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 120 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Über Klöße

Klöße sind Zubereitungen aus rohem oder gekochtem Fleisch. Gekocht, zum Beispiel wie übrig gebliebenes Bratenfleisch oder gekochtes Fleisch, das man zerkleinert und mit Eiern und Semmelbröseln würzt, verwandelt sich in Klöße für eine außergewöhnliche Wiederverwertung. Früher waren die Reste von gekochtem oder geschmortem Fleisch die Zutaten für die Zubereitung von Klößen.

Klöße sind Zubereitungen aus rohem oder gekochtem Fleisch. Gekocht, zum Beispiel wie übrig gebliebenes Bratenfleisch oder gekochtes Fleisch, das man zerkleinert und mit Eiern und Semmelbröseln würzt, verwandelt sich in Klöße für eine außergewöhnliche Wiederverwertung. Früher waren die Reste von gekochtem oder geschmortem Fleisch die Zutaten für die Zubereitung von Klößen.

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in cucina con pina

Mein Name ist Pina und meine Leidenschaft ist das Essen und die Küche im Allgemeinen. In meinem Blog beschäftige ich mich mit regionalen Gerichten, wie denen aus meiner Heimat Sizilien. Aber auch mit Gerichten aus Latium, der Region, die mich seit über 40 Jahren beherbergt. Generell widme ich mich jedoch allen italienischen Regionen. Reisen und Entdecken ist meine zweite Leidenschaft, und daher dürfen in meinem Blog Gerichte aus der ganzen Welt nicht fehlen. Mein Blog ist in einfache und wesentliche Kategorien unterteilt, wie Vorspeisen, erste Gänge, Hauptgerichte, Beilagen, Brot und Backwaren, Marmeladen und Konserven, Weine und Weinkeller; und natürlich dürfen Reisen, Desserts und zuletzt eine Ecke für glutenfreie Rezepte nicht fehlen. Einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt und stets aktualisiert.

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