Kommt es Ihnen jemals vor, dass Sie sehr spät nach Hause kommen und zu spät zum Abendessen oder Mittagessen sind?? Dieser herzhafte Zucchini-Kuchen ist Ihre Lösung. Es dauert nur 10 Minuten im Ofen, um einen super leckeren und schnellen herzhaften Kuchen zuzubereiten. Als Basis habe ich nämlich bereits fertige Fladenbrote verwendet!! Probieren Sie es aus, denn das Ergebnis wird Sie überraschen.
Wenn Sie herzhafte Kuchen lieben, wie ich, empfehle ich auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Minute
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Fladenbrote
- 1 Zucchini
- einige Scheiben Provola
- einige Scheiben gekochter Schinken
- q.b. Mozzarella
- q.b. Natives Olivenöl extra
- q.b. Salz
Werkzeuge
- Backpapier
- Backform rund
Schritte
Das Erste, was zu tun ist, ist die Zucchini zu grillen. Sie können sie auch im Heißluftfritteuse oder im Ofen zubereiten.
Wenn die Zucchini fertig ist, gehen wir zum Zusammenstellen des herzhaften Kuchens über.
Die Backform mit Backpapier auslegen, das Fladenbrot platzieren,
Eine erste Schicht Käse auflegen, dann Zucchini (mit Salz abschmecken und etwas Öl hinzufügen), den Schinken hinzufügen und dann wieder Käse. Mit dem zweiten Fladenbrot abdecken.
Einige Zucchinischeiben darauflegen, salzen und etwas Öl hinzufügen, mit Mozzarella abschließen. Im Ofen bei 200° für 10 Minuten backen.
