VORSPEISEN für SOMMERGRILLS, einfache, schnelle, super leckere Rezepte, die man in kurzer Zeit oder im Voraus zubereiten kann, kalte oder warme Ideen für die Gäste.
Wenn ich Sommergrillpartys organisiere, dürfen die Vorspeisen nicht fehlen! Ob ein Abendessen im Garten oder ein spontanes Mittagessen mit Freunden, ich bringe gerne etwas Leckeres auf den Tisch, während die Kohle heiß wird.
Wenn du ein Sommergrillen, vielleicht zu Ferragosto, planst und alle von Anfang an überraschen möchtest, hier sind ein paar Ideen für leckere und schnelle Vorspeisen! Die Grillvorspeisen müssen praktisch, frisch und schmackhaft sein: die Tomaten Bruschetta, die gewürzten Oliven, die gegrillten Zucchiniröllchen mit Käse oder die kalten Minispieße mit Wurst und Käse sind perfekt.
Ich liebe es, auch herzhafte Mousses zu servieren, wie Thunfisch, Lachs oder Hummus, zum Bestreichen von Crostini oder gegrilltem Brot.
Wenn du nach kalten Sommer-Vorspeisen oder schnellen Sommer-Vorspeisen suchst, sind dies die richtigen Rezepte: Sie können im Voraus zubereitet werden und verschwinden im Nu. Die Ideen für Sommer-Vorspeisen sollten einfach, aber effektvoll sein, sie sollten im Voraus zubereitet werden können und ideal für die Begleitung von Grillabenden mit Fleisch oder Fisch im Garten, am Meer oder auf der Terrasse sein.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Herd, Grill
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- Zucchini
- Auberginen
- Kartoffeln
Schritte
VORSPEISEN für SOMMERGRILLS
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VORSPEISEN für SOMMERGRILLS
Was kann man als Vorspeise für ein Sommergrillen servieren?
Bruschetta, kalte Spieße, leckere Salate, Gemüseröllchen und herzhafte Mousses sind perfekt für den Anfang.
Sollten die Vorspeisen warm oder kalt serviert werden?
Es kommt darauf an! Du kannst eine Mischung anbieten: etwas Frisches wie Salate oder Mousses und vielleicht etwas gegrilltes Gemüse, das warm serviert wird.
Kann man die Vorspeisen im Voraus zubereiten?
Ja, die meisten Sommer-Vorspeisen können ein paar Stunden vorher zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Welche Gemüsesorten sind ideal für Grill-Vorspeisen?
Zucchini, Auberginen, Paprika und Kirschtomaten sind ideal, sowohl gegrillt als auch roh.
Vegetarische Vorspeisen für Grillpartys: Ideen?
Tomatenbruschetta, Hummus mit Gemüse, Kichererbsensalat oder Couscous und Spieße mit Käse und gegrilltem Gemüse.
