Risotto mit Riesengarnelen

  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Mittel
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Portionen: 2
  • Kochmethoden: Kochen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Frühling, Herbst
496,40 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 496,40 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 51,30 (g) davon Zucker 3,73 (g)
  • Proteine 19,48 (g)
  • Fett 15,16 (g) davon gesättigt 2,11 (g)davon ungesättigt 0,53 (g)
  • Fasern 4,10 (g)
  • Natrium 145,53 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 175 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Über Petersilie

Wie alle Kräuter ist es einfach, sie auch zu Hause anzubauen, selbst wenn wir wenig Platz haben. Hier ist ein Tipp für eines der häufigsten und einfachsten Kräuter, die Petersilie: Gießen Sie sie wenig und oft, um sie nicht zu beschädigen. Benetzen Sie die Blätter nicht, vor allem nicht die krausen, die am empfindlichsten sind. Wann immer möglich, verwenden Sie frische Kräuter, die Gerichte werden dadurch noch besser.

Wie alle Kräuter ist es einfach, sie auch zu Hause anzubauen, selbst wenn wir wenig Platz haben. Hier ist ein Tipp für eines der häufigsten und einfachsten Kräuter, die Petersilie: Gießen Sie sie wenig und oft, um sie nicht zu beschädigen. Benetzen Sie die Blätter nicht, vor allem nicht die krausen, die am empfindlichsten sind. Wann immer möglich, verwenden Sie frische Kräuter, die Gerichte werden dadurch noch besser.

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in cucina con pina

Mein Name ist Pina und meine Leidenschaft ist das Essen und die Küche im Allgemeinen. In meinem Blog beschäftige ich mich mit regionalen Gerichten, wie denen aus meiner Heimat Sizilien. Aber auch mit Gerichten aus Latium, der Region, die mich seit über 40 Jahren beherbergt. Generell widme ich mich jedoch allen italienischen Regionen. Reisen und Entdecken ist meine zweite Leidenschaft, und daher dürfen in meinem Blog Gerichte aus der ganzen Welt nicht fehlen. Mein Blog ist in einfache und wesentliche Kategorien unterteilt, wie Vorspeisen, erste Gänge, Hauptgerichte, Beilagen, Brot und Backwaren, Marmeladen und Konserven, Weine und Weinkeller; und natürlich dürfen Reisen, Desserts und zuletzt eine Ecke für glutenfreie Rezepte nicht fehlen. Einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt und stets aktualisiert.

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