Zucchini- und Provola-Fleischbällchen

Name: Zucchini- und Provola-Fleischbällchen
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch

in cucina con pina

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12/16/2022

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Frühling, Sommer

Über Fleischbällchen

Es ist unbestreitbar, dass Fleischbällchen als eines der appetitlichsten und schmackhaftesten Lebensmittel in der gastronomischen Landschaft aller Zeiten gelten. Wie unendlich sind die Zutaten, um sie zuzubereiten, unendlich die Formen und Größen sowie die Kochmethoden, und jeder von uns hat sicherlich eine Mutter oder Großmutter, die wie sie… niemand.

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in cucina con pina

Mein Name ist Pina und meine Leidenschaft ist das Essen und die Küche im Allgemeinen. In meinem Blog beschäftige ich mich mit regionalen Gerichten, wie denen aus meiner Heimat Sizilien. Aber auch mit Gerichten aus Latium, der Region, die mich seit über 40 Jahren beherbergt. Generell widme ich mich jedoch allen italienischen Regionen. Reisen und Entdecken ist meine zweite Leidenschaft, und daher dürfen in meinem Blog Gerichte aus der ganzen Welt nicht fehlen. Mein Blog ist in einfache und wesentliche Kategorien unterteilt, wie Vorspeisen, erste Gänge, Hauptgerichte, Beilagen, Brot und Backwaren, Marmeladen und Konserven, Weine und Weinkeller; und natürlich dürfen Reisen, Desserts und zuletzt eine Ecke für glutenfreie Rezepte nicht fehlen. Einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt und stets aktualisiert.

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