Zucchini-Spieße mit Tomatensauce, sind ein wirklich schmackhaftes Hauptgericht.

Das Rezept ist sehr einfach: gegrillte Zucchini, gefüllt mit Speck und Scamorza und garniert mit Tomatensauce.

Alles im Ofen für nur 15 Minuten gebacken. Das Schöne an diesem Rezept ist, dass man es weit im Voraus oder am Abend vorher zubereiten kann und es dann vor dem Servieren backen kann.

Die Zucchini-Spieße mit Tomatensauce sind wirklich schmackhaft. Vergessen Sie nicht, das Rezept zu Ihren Favoriten hinzuzufügen.

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Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Ruhezeit: 10 Minuten
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

5 Zucchini
100 g Speck
100 g Käse
250 g Tomatensauce
Parmesan

Werkzeuge

1 Grill

Schritte

Waschen und trimmen Sie die Zucchini an den Enden, dann schneiden Sie sie horizontal in dünne Scheiben mit einem Messer oder einer Mandoline.
Grillen Sie nun die Zucchini, dann füllen Sie sie mit Schinken und Käse.
Mit der Hand alle Röllchen auf den Spieß stecken und in eine Auflaufform legen.
Mit Tomatensauce und Käse würzen.
Backen Sie bei 190°C für etwa 15 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und heiß und schmelzend servieren!