Herzhafter Blätterteig-Osterkuchen

  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Ruhezeit: 1 Tag 6 Stunden
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 8
  • Kochmethoden: Ofen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Ostern
314,04 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 314,04 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 16,55 (g) davon Zucker 0,39 (g)
  • Proteine 13,89 (g)
  • Fett 21,58 (g) davon gesättigt 7,03 (g)davon ungesättigt 13,32 (g)
  • Fasern 0,86 (g)
  • Natrium 734,29 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 75 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Aufbewahrung

Der herzhafte Blätterteig-Osterkuchen hält sich zwei Tage bei Zimmertemperatur.

Tipps

Wie gesagt, die Füllung des herzhaften Blätterteig-Osterkuchens wählst du selbst, daher kann ich dir nur ein paar Kombinationen empfehlen:

Zucchini, Speck und Frischkäse

Speck und Fontina

Salami und schmelzender Käse

Ich habe Provola verwendet, aber sie kann durch jede Art von schmelzendem Käse ersetzt werden.

Wenn es dir gefällt, kannst du die Oberfläche des Osterkuchens vor dem Backen mit einem Ei bestreichen und mit Sesam- oder Mischsamen dekorieren.

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fornoefornelli

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