Schokoladenkekse mit Schokotropfen und Philadelphia. Knusprige Kekse, einfach und schnell zuzubereiten.
Die Schokoladenkekse mit Schokotropfen und Philadelphia sind perfekt zu jeder Tageszeit. Ideal zum Eintauchen in Milch oder Tee, auch pur köstlich.
Die Zubereitung ist sehr einfach und die benötigten Zutaten sind wenige. Sie können sie in der Form und Größe machen, die Sie bevorzugen.
Lassen Sie uns gleich sehen, wie man die Schokoladenkekse mit Schokotropfen und Philadelphia zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: abhängig von der Größe
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Ei
- 100 g Frischkäse
- 60 g Schokotropfen
- 120 g Zucker
- 200 g Weizenmehl 00
- Halbe Tüte Backpulver
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
- 1 Nudelholz
- 1 Ausstechform
- 1 Backpapier
- 1 Backblech
Wie man Schokoladenkekse mit Schokotropfen und Philadelphia zubereitet
In einer Schüssel das Ei, den Zucker, den Frischkäse und die Schokotropfen geben. (Sie können die Tropfen durch Schokoraspel ersetzen). Mit einem Löffel mischen.
Mehl und Backpulver hinzufügen. Beginnen Sie mit einem Löffel zu mischen. Dann kneten Sie weiter von Hand auf einer leicht bemehlten Fläche. Sie sollten einen weichen, aber homogenen Teig erhalten. Bei Bedarf mehr Mehl hinzufügen.
Den entstandenen Teig auf einem leicht bemehlten Backpapier ausrollen. Mit dem Nudelholz ausrollen.
Schneiden Sie die Kekse mit Ihren Lieblingsausstechformen aus.
Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. In den vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad schieben. Etwa 15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen. Wenn gewünscht, mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!
