Die Blätterteigschnecken mit Marmelade sind ein schnelles Rezept, mit dem wir leckere Süßigkeiten für die ganze Familie zubereiten können. Hast du Lust auf etwas Süßes, das schnell gemacht ist? In weniger als einer halben Stunde sind sie bereit. Diese Schnecken sind ideal als Snack, mit einer Tasse Tee, aber auch zum Frühstück. Ein Rezept, das man mit nur drei Zutaten zubereiten kann, perfekt auch für den Last-Minute-Gebrauch. Verpasse auch nicht die anderen Rezepte, die ich dir unten aufliste.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8 Schnecken
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für Blätterteigschnecken mit Marmelade
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Glas Waldfruchtmarmelade
- n.B. Puderzucker
Schritte für Blätterteigschnecken mit Marmelade
Um die Blätterteigschnecken mit Marmelade zuzubereiten, braucht man nur eine rechteckige Rolle Blätterteig. Natürlich kommen mit nur einer Rolle nur wenige heraus, daher verwendet vielleicht zwei Rollen. Du kannst die Marmelade auch weglassen und durch Nutella ersetzen, das hängt auch von deinem Geschmack ab. Ich habe heute vorgezogen, die Marmelade zu verbrauchen, die ich im Kühlschrank geöffnet hatte. Also, das gesagt, rolle den Blätterteig auf dem mitgelieferten Backpapier aus und schneide ihn in zwei Hälften.
Bestreiche die Hälfte des Rechtecks mit Marmelade, bis etwa 1 cm von den äußeren Rändern entfernt.
Mit Hilfe des Papiers die beiden Blätterteigrechtecke übereinanderlegen und mit der Handfläche leicht andrücken, um sie gut haften zu lassen und eventuelle Luftbläschen herauszudrücken.
Mit einem Messer oder einem Pizzaschneider schneide Streifen von etwa 1 cm Breite. Drehe jeden Streifen um sich selbst und forme dann die Schnecken, indem du die Streifen spiralförmig aufrollst.
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Lege die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech, mit ausreichend Abstand zueinander. Im vorgeheizten Umluftofen bei 170 °C für 20 Minuten oder bis sie schön goldbraun sind backen. Das hängt immer von der Leistung deines Ofens ab.
Nach der Zeit, lass sie leicht abkühlen und bestäube sie mit Puderzucker und serviere sie am Tisch.
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