Schnelle Riesengarnelen aus dem Ofen, perfekt für Feierlichkeiten.
Ein schmackhaftes Abendessen zuzubereiten muss nicht unbedingt Stunden in der Küche in Anspruch nehmen. Mit diesem Rezept für schnelle Riesengarnelen aus dem Ofen kannst du mit wenigen Handgriffen den Gaumen mit frischen und intensiven Aromen verwöhnen.
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für alle, die ein elegantes und appetitliches Gericht zum Teilen mit Freunden und der Familie suchen, ohne stundenlang am Herd stehen zu müssen.
Ideal als Vorspeise oder Hauptgericht, sind die Riesengarnelen aus dem Ofen perfekt für ein besonderes Mittag- oder Abendessen.
Folge diesem einfachen Rezept und serviere sie in kurzer Zeit, um allen ein schlichtes, aber geschmacklich überraschendes Gericht zu bieten.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig
Zutaten
- 1 kg Riesengarnelen
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 1 Zitrone (ausgepresst)
- nach Belieben Salz
- nach Belieben Petersilie
Werkzeuge
- Backblech
- Backpapier
Schritte
Backofen auf 180 °C vorheizen
In einer Schüssel das extra native Olivenöl mit dem Zitronensaft und einer Prise Salz vermischen.
Riesengarnelen sorgfältig reinigen: Am Rücken einschneiden, um den schwarzen Darmfaden (den Darm) zu entfernen.
Mit Küchenpapier trocken tupfen und die Garnelen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Die vorbereitete Marinade über die Garnelen geben, darauf achten, dass sie gut bedeckt sind, und mit frischer oder getrockneter Petersilie bestreuen.
Im Ofen etwa 15 Minuten backen oder bis die Garnelen durchgegart sind.
Zur Kontrolle: Das Fleisch sollte undurchsichtig sein und eine leuchtend rosa/orange Farbe angenommen haben.
Unsere schnellen Riesengarnelen aus dem Ofen sind fertig! Guten Appetit.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich tiefgefrorene Garnelen verwenden?
Klar. Man sollte sie jedoch vorher vollständig auftauen lassen, am besten im Kühlschrank.
