- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Leistung 412,25 (Kcal)
- Kohlenhydrate 13,05 (g) davon Zucker 4,66 (g)
- Proteine 41,91 (g)
- Fett 20,95 (g) davon gesättigt 8,90 (g)davon ungesättigt 13,82 (g)
- Fasern 4,73 (g)
- Natrium 770,89 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 190 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Sie können die Lende durch Scheiben von Pute, Kalb oder Huhn ersetzen. Passen Sie die Garzeit immer der Dicke an.
Sie können die Erbsen mit einer Knoblauchzehe anstelle der Frühlingszwiebel würzen. Sowohl frische als auch gefrorene Erbsen sind geeignet.
Sie können die Röllchen mit Schinken, Speck oder Pancetta füllen.
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