- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 387,45 (Kcal)
- Kohlenhydrate 11,07 (g) davon Zucker 3,21 (g)
- Proteine 43,76 (g)
- Fett 18,31 (g) davon gesättigt 2,20 (g)davon ungesättigt 5,36 (g)
- Fasern 2,50 (g)
- Natrium 257,54 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Ihr könnt das Rezept auch für Wolfsbarsch, Seezunge, Lachsforelle oder andere Fische anpassen.
Ihr könnt übrig gebliebenes Hausbrot, Sandwichbrot, Toastbrot zerkleinern oder direkt Paniermehl verwenden.
Die Kräuter könnt ihr nach Belieben variieren, z.B. Thymian, Majoran oder andere.
Passt die Garzeiten immer an das Gewicht und die Dicke der Filets an. Nicht zu lange garen, sonst wird der Fisch zu trocken.
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