- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2-3
- Kochmethoden: Ofen
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 113,61 (Kcal)
- Kohlenhydrate 11,09 (g) davon Zucker 2,49 (g)
- Proteine 12,21 (g)
- Fett 2,91 (g) davon gesättigt 0,51 (g)davon ungesättigt 1,73 (g)
- Fasern 1,56 (g)
- Natrium 229,64 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 130 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Ich habe normale Champignons mittlerer bis großer Größe verwendet, aber wenn ihr sie findet, könnt ihr auch Portobello verwenden.
Ihr könnt die Füllung mit anderen Kräutern aromatisieren, wie Oregano oder Thymian. Ihr könnt etwas geriebenen Parmesan hinzufügen, wenn ihr mögt.
Passt die Garzeit der Größe der Pilze an. Überprüft, ob sie zart sind, indem ihr eine Gabel oder einen Zahnstocher hineinsteckt.
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