- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2-3
- Kochmethoden: Herd
- Leistung 172,66 (Kcal)
- Kohlenhydrate 25,70 (g) davon Zucker 1,18 (g)
- Proteine 7,91 (g)
- Fett 4,68 (g) davon gesättigt 1,26 (g)davon ungesättigt 1,83 (g)
- Fasern 3,15 (g)
- Natrium 394,16 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 120 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Sie können den Speck durch geräucherten Bauchspeck ersetzen.
Sie können andere Kräuter hinzufügen, wie Rosmarin oder Salbei. Sie können mit süßem Paprika oder einem Gewürzmix nach Belieben würzen.
Wenn Sie die Kartoffeln im Ofen garen möchten, empfehle ich, sie vorher 5 Minuten in Salzwasser zu blanchieren.
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