- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 24 Stückchen
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 284,52 (Kcal)
- Kohlenhydrate 12,47 (g) davon Zucker 3,19 (g)
- Proteine 6,21 (g)
- Fett 23,07 (g) davon gesättigt 1,06 (g)davon ungesättigt 5,96 (g)
- Fasern 1,46 (g)
- Natrium 70,65 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 40 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Wenn welche übrig bleiben, bewahren Sie die Sporcamuss im Kühlschrank auf, in einem verschlossenen Behälter.
Sie können den Blätterteig vorbacken und die Creme im Voraus zubereiten, aber ich empfehle, die Süßigkeiten direkt zu servieren.
Sie können die Menge an Zucker in der Creme nach Geschmack anpassen. Sie können Philadelphia, Mascarpone oder Ricotta verwenden.
Die Sporcamuss können auch gefüllt werden mit Vanillecreme, Diplomatcreme, Schokoladenmousse, Schlagsahne mit Erdbeeren.
Wenn Sie sie nicht öffnen, sondern übereinander legen, empfehle ich, zwei Rollen Blätterteig zu backen, um die gesamte Creme verwenden zu können.
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