- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ofen
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 198,23 (Kcal)
- Kohlenhydrate 29,29 (g) davon Zucker 15,00 (g)
- Proteine 3,48 (g)
- Fett 7,95 (g) davon gesättigt 4,88 (g)davon ungesättigt 2,79 (g)
- Fasern 1,60 (g)
- Natrium 6,74 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 60 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Wenn Sie kein Dinkelmehl haben, können Sie direkt 220 g Weizenmehl 00 (insgesamt) verwenden.
Sie können die Mandeln weglassen oder durch Haselnüsse oder Pinienkerne ersetzen.
Verschiedene Apfelsorten eignen sich, vorzugsweise mit festem Fruchtfleisch, damit die Scheiben beim Kochen nicht zerfallen.
Sie können den Zimt weglassen, wenn Sie ihn nicht mögen.
Wie immer, passen Sie die Temperatur und die Backzeit an Ihren Ofen und die verwendete Kuchenform an.
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