Weihnachtsvorspeisen im Glas, ein einfacher Aperitif, der nach Belieben zusammengestellt und in wenigen Minuten servierfertig ist!
Natürlich kann man diese Vorspeise zu jeder Jahreszeit und zu jedem Anlass zubereiten, und wir können auch anderes Obst wie Mandarinen, Mandeln, Haselnüsse und andere Wurstsorten wie Scheiben von Speck, gewürfelte Mortadella und vieles mehr hinzufügen!
Um diesen Aperitif zuzubereiten, habe ich ein bereits fertiges Thunfisch-Sandwich verwendet, aber wenn wir das Thunfischmousse selbst machen möchten, können wir einfach Thunfisch in Öl oder naturbelassen mit Frischkäse, Kapern, einer Sardelle im Mixer pürieren, um eine cremige, super-streichfähige Mischung für die Toaststücke zu erhalten, die wir dann in Würfel schneiden, um sie auf Holzspieße zu stecken!
Wenn Sie ein kalorienreicheres Thunfischmousse möchten, nehmen Sie keinen Frischkäse, sondern viel Mayonnaise!!
Für die anderen Zutaten genügt es, den Kühlschrank zu öffnen und zu kombinieren, was er bietet, wie Wurstsorten, Käse, Gemüse und so weiter!
Am Boden des Glases habe ich einfache Taralli mit Olivenöl und einige Stücke von bolognesischem Ciccioli gelegt, Zutaten, die nicht nur als Fingerfood mit den Fingern gegessen werden können, sondern mir auch helfen, die Spieße aufrecht zu halten, sodass man diese gefüllten Gläser als Vorspeise auch beim Plaudern und Herumlaufen zwischen Sofa und Stuhl während eines kleinen Festes oder einer Veranstaltung essen kann, wie es vielleicht bei den kommenden Weihnachtstreffen mit Verwandten und Freunden passieren wird!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten REZEPT WEIHNACHTSVORSPEISEN IM GLAS
4
- 10 Taralli
- 8 Prisen Ciccioli
- 4 Kirschtomaten
- 4 Scheiben Salami
- 2 Olive
- 4 Himbeeren
- 4 Walnusskerne
- 1 Stück Thunfisch-Sandwich (in 4 geteilt)
Werkzeuge REZEPT WEIHNACHTSVORSPEISEN IM GLAS
- Spieße
- Gläser
ZUR VORBEREITUNG DES REZEPTS WEIHNACHTSVORSPEISEN IM GLAS
Dies ist ein Rezept für Weihnachtsvorspeisen im Glas, das wir mit fast allem, was wir im Kühlschrank haben, machen können. Aber seien wir ehrlich, viel hängt davon ab, wie wir die verschiedenen Zutaten ESSEN MÖCHTEN!
Diese kann man auch gut mit Spießen essen, nachdem man alles, was aufgespießt ist, gegessen hat… also, wenn Sie andere Zutaten bevorzugen, denken Sie daran, auch kleine Gabeln zum einfacheren Verkosten bereitzustellen!
Legen Sie Taralli und Ciccioli auf den Boden des Glases, die helfen, die Spieße aufrecht zu halten, die mit Mozzarellakugeln, Salamischeiben, entkernten Oliven, Kirschtomaten, Thunfisch-Sandwiches oder anderen in große Würfel geschnittenen Zutaten, einigen Walnusskernen und einigen Himbeeren gefüllt sind, die meiner Meinung nach fast überall gut passen…
Servieren und los geht’s ….
Guten Appetit!
Annalisa
