Osterschokoladenei
Seit einigen Jahren dachte ich daran, das Schokoladenei zu machen, aber ich erinnerte mich immer zu spät 🤣, dieses Jahr habe ich jedoch rechtzeitig daran gedacht und es geschafft, ein Ei genauso zu machen, wie ich es wollte! Ich habe nicht an Schokolade gespart und 3 Sorten verwendet: Milch-, weiße und Zartbitterschokolade 🤣, und da ich es nicht für ausreichend lecker hielt, habe ich es mit gehackten Haselnüssen überzogen! „Ich sag’s euch“, es ist außergewöhnlich geworden, EINE KÖSTLICHKEIT!!!
Probiert auch diese Osterdesserts aus:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ostermontag, Ostern
Zutaten für das Osterschokoladenei:
(Form 22×16 cm)
- 400 g Milchschokolade
- 300 g weiße Schokolade
- 50 g Zartbitterschokolade
- gehackte Haselnüsse
Schritte
Die Zubereitung des Osterschokoladeneis ist sehr einfach, schaut euch das Video HIER an.
-
Wir beginnen die Zubereitung, indem wir die Hälfte der geschmolzenen Milchschokolade (200 g) in die Form geben. Wir verteilen sie auf der gesamten Oberfläche und stellen sie dann in den Kühlschrank, damit sie fest wird. Sobald sie fest ist, geben wir eine Schicht weiße Schokolade darauf (die Hälfte, 150 g), verteilen sie gut und lassen sie fest werden.
Wir verfahren genauso mit der anderen Hälfte des Eis. Sobald die Schokolade gut fest ist, entfernen wir vorsichtig die Form! Wir erwärmen leicht die beiden Hälften und setzen sie zusammen. Wenn ihr möchtet, könnt ihr, bevor ihr sie zusammensetzt, eine Überraschung hineinlegen (ich habe keine hineingelegt, da das Ei für mich war).
Wir lassen es einige Minuten fest werden, dann bestreichen wir es mit der Zartbitterschokolade und bedecken es mit gehackten Haselnüssen.
Guten Appetit!
