- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: ca. 20 Kekse
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 243,33 (Kcal)
- Kohlenhydrate 12,42 (g) davon Zucker 1,37 (g)
- Proteine 9,42 (g)
- Fett 17,01 (g) davon gesättigt 0,23 (g)davon ungesättigt 0,68 (g)
- Fasern 2,53 (g)
- Natrium 6,31 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 44 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Tipps
Da Pistaziencreme die Hauptzutat dieses Rezepts ist, sollten Sie versuchen, eine Pistaziencreme von guter Qualität zu wählen. In diesem Fall habe ich eine Creme mit über 40% sizilianischen Pistazien verwendet.
Sobald die Kekse vorbereitet sind, müssen sie sofort in den Ofen, sonst verlieren sie etwas von ihrer Form. Wenn der Ofen noch nicht die Temperatur erreicht hat, stellen Sie das Blech für die notwendige Zeit in den Kühlschrank.
Sie können die Kekse auch mit Marmelade (zum Beispiel Aprikosenmarmelade) oder mit Haselnusscreme füllen.
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