Oster-Tiramisù
Das Tiramisù ist seit jeher das beliebteste Dessert, daher ist es zu jedem Anlass das perfekte Dessert! Da Ostern vor der Tür steht, habe ich mir überlegt, eine Oster-Version mit Ricotta, kandierten Früchten und Mandeln zu machen, und ich muss sagen, es ist ein SUPER TIRAMISÙ geworden! Wenn ihr noch nicht wisst, was ihr dieses Jahr für euer Oster- oder Ostermontagsmenü zubereiten sollt, empfehle ich euch, dieses Rezept auszuprobieren. Eine sehr einfache und schnelle Version ohne Backen und ohne rohe Eier, daher können es alle essen, auch Kinder und schwangere Frauen 😍!
Wenn euch Tiramisù gefällt, probiert auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6/8
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ostermontag, Ostern
Zutaten für das Oster-Tiramisù:
- 250 g Ricotta
- 500 g Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 6 g Gelatine
- 100 g Mandelcreme
- Mandelaroma
- 200 g Löffelbiskuits
- Kaffee (Milch)
- Zitronenschale
- Orangenschale
- Schokoladentropfen
- Kandierte Früchte (Nach Belieben)
Schritte
Die Zubereitung des Oster-Tiramisù ist sehr einfach und schnell, schaut euch das Video HIER an.
In eine Schüssel geben wir den Ricotta, den Zucker, die geriebene Zitronenschale, die Orangenschale und vermengen. Wir fügen die aufgelöste Gelatine hinzu und mischen gut. Nach Belieben geben wir die kandierten Früchte und die Schokoladentropfen hinzu.
Wir fügen die Mandelcreme, das Mandelaroma hinzu und mischen. Wir geben nach und nach die Schlagsahne unter Rühren hinzu. Wir tauchen die Löffelbiskuits in den Kaffee oder die Milch und legen sie in Reihen in die Auflaufform.
Wir fügen eine Schicht Creme hinzu, etwas Kakao. Oben drauf kommt eine weitere Schicht getränkter Löffelbiskuits und wir bedecken sie mit der restlichen Creme.
Nach Belieben dekorieren und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen!
Guten Appetit!
