- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Leistung 424,31 (Kcal)
- Kohlenhydrate 71,74 (g) davon Zucker 6,70 (g)
- Proteine 11,48 (g)
- Fett 9,08 (g) davon gesättigt 3,23 (g)davon ungesättigt 2,99 (g)
- Fasern 3,44 (g)
- Natrium 422,80 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 270 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Tipps
Es ist nicht notwendig, am Ende Butter hinzuzufügen, aber wenn Sie möchten, können Sie es tun.
Sie können die Pistazien weglassen oder durch gehackte geröstete Haselnüsse ersetzen.
Sie können das Risotto mit roten Garnelen (auch roh hinzugefügt), Rote-Bete-Würfeln oder Gorgonzola (anstelle des Frischkäses) bereichern.
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