- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2-3
- Kochmethoden: Ofen
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 183,68 (Kcal)
- Kohlenhydrate 17,21 (g) davon Zucker 3,48 (g)
- Proteine 7,51 (g)
- Fett 10,07 (g) davon gesättigt 4,92 (g)davon ungesättigt 2,47 (g)
- Fasern 1,26 (g)
- Natrium 644,02 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 120 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Tipps
Ich habe Delica-Kürbis verwendet, andere Sorten sind auch geeignet, solange sie festes und trockenes Fruchtfleisch haben.
Sie können Weißbrot, Bauernbrot oder Vollkornbrot verwenden. Auch altes Brot vom Vortag ist hervorragend geeignet.
Die Backzeiten variieren je nach Ofen und Kürbissorte. Überprüfen Sie immer mit einer Gabel oder einem Zahnstocher.
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