LÖFFELKEKSE mit JOGHURT

LÖFFELKEKSE mit JOGHURT duften nach Zitrone, sind einfach und schnell zuzubereiten, Frühstücks- oder Snackkekse in wenigen Minuten fertig, ohne Küchenmaschine.

Die Löffelkekse mit Joghurt sind perfekt für alle, die ein leichtes Dessert suchen, das schnell zuzubereiten ist und ohne Spritzbeutel oder besondere Formen auskommt. Perfekt für das Frühstück, den Nachmittagssnack oder als Beilage zu einem Nachmittagstee, zeichnen sich diese Kekse durch ihre Weichheit, die Leichtigkeit des Teigs und das umhüllende Aroma aus, das sie beim Backen verströmen.

Die Löffelkekse mit Joghurt werden mit wenigen Zutaten zubereitet und erfordern kein langes Kneten. Aufgrund der Konsistenz des Teigs, der relativ weich ist, reicht ein Löffel aus, um den Teig direkt auf das Backblech zu portionieren und zu verteilen. Daher der Name „Löffelkekse“, der die Praktikabilität einer Zubereitung unterstreicht, die auch für diejenigen geeignet ist, die keine große Erfahrung mit der Patisserie haben.

Die Verwendung von Joghurt in Keksen ist eine ideale Wahl für alle, die ein gesünderes Frühstück oder ein Dessert für Kinder suchen, das nicht zu schwer ist. Durch die Wahl eines Natur- oder Magermilchjoghurts lässt sich ein leichtes, aber ebenso leckeres Dessert erzielen, das vielleicht mit Schokoladenstückchen, Zitronenschale oder Vanille für einen zusätzlichen Hauch von Aroma angereichert wird.

Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Löffelkekse mit Joghurt.

LÖFFELKEKSE mit JOGHURT
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 15 Stück
  • Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

P.S. Für einen weniger „gummiartigen“ Effekt aufgrund des Joghurts füge etwas Butter hinzu.

  • 150 g Mehl 00
  • 1 Ei
  • 40 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Halb Zitronensaft
  • 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
  • 30 g griechischer Joghurt 0% Fett
  • Halb Teelöffel Backpulver

Schritte

  • Gib das Mehl in eine Schüssel, füge den Zucker, das Backpulver, das Ei, das Öl, eine Prise Salz, den Saft einer halben Zitrone hinzu und mische gut durch.

  • Füge den Joghurt hinzu und mische, wenn nötig füge ein wenig Öl oder Joghurt hinzu, die Mischung sollte weich sein, nicht fest wie Mürbeteig, um es zu verstehen.

  • Lege ein Blatt Backpapier auf ein Backblech und forme mit Hilfe eines Löffels die Kekse und bestreue sie mit Kristallzucker.

  • Backe bei 180° für 15 Minuten.

    Bon appétit
    Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!

LÖFFELKEKSE mit JOGHURT

Neuheit: Abonniere meinen WhatsApp-Kanal

FOLGE MIR AUF TELEGRAM, AKTIVIERE DIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGE MIR AUF TIKTOK
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM

Author image

vickyart

Einfache und schnelle Rezepte für alle, perfekte Ideen für Groß und Klein.

Read the Blog