PIZZASTANGEN mit ROSMARIN, einfach und schnell, ein leckeres Rezept, perfekt als Brot oder Snack, um Aufschnitt und Käse zu begleiten, in der Pfanne, im Ofen oder Heißluftfritteuse gebacken.
Die Pizzastangen mit Rosmarin sind ein unwiderstehlicher, salziger Snack, der zu vielen Gelegenheiten passt. Perfekt als leckere Vorspeise, Aperitif oder als Beilage zu einem Hauptgericht. Diese kleinen Köstlichkeiten sind einfach zuzubereiten und werden jeden mit ihrem rustikalen und aromatischen Geschmack überzeugen. Ihre längliche Form, die an eine Zunge erinnert, ist das Merkmal, das sie perfekt macht, um sie in Gesellschaft zu genießen.
Die Pizzastangen mit Rosmarin werden mit einem Teig aus nativem Olivenöl extra und frischem Rosmarin zubereitet, der die natürliche Weichheit des Teigs und die Knusprigkeit des Ofenbackens hervorhebt. Der Rosmarin, die aromatische Pflanze schlechthin, verleiht diesem einfachen, aber sehr schmackhaften Snack eine duftende und charaktervolle Note.
Das Geheimnis der Pizzastangen mit Rosmarin liegt im teig, ohne Hefe, während das Backen im Ofen eine knusprige Kruste außen verleiht. All dies wird durch den Duft des Rosmarins verstärkt, der eine ausgesprochen duftende Note verleiht.
Die Pizzastangen mit Rosmarin sind eine hervorragende Alternative zur klassischen runden Pizza. Sie sind genauso einfach zuzubereiten, aber ideal, wenn man etwas Leichteres oder Anderes als die traditionelle Pizza möchte. Mit ihrer länglichen und knusprigen Form sind sie auch sehr praktisch zu servieren: Man kann sie mit den Händen essen, ohne Besteck zu benötigen, und sie sind perfekt für ein Picknick, eine Party oder ein ungezwungenes Abendessen.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es Pizzastangen mit Rosmarin.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3 Stück
- Kochmethoden: Herd, Heißluftfritteuse, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Weizenmehl 00
- 1 Teelöffel Instanthefe für herzhafte Zubereitungen
- 1 Teelöffel natives Olivenöl extra
- 70 ml Wasser
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge die Instanthefe hinzu, das ist optional, füge das Öl und das Wasser hinzu, mische.
Hacke den Rosmarin und füge ihn der Mischung hinzu, knete gut durch und gehe dann auf die Arbeitsfläche.
Teile den Teig in 3 Teile und rolle ihn mit dem Nudelholz aus, lege sie in den Korb der Fritteuse, öle sie ein und backe sie bei 200° für etwa 7-8 Minuten, wobei du sie wendest.
Du kannst sie in der Pfanne backen, indem du sie immer wendest, oder im Ofen bei 180° für etwa 15 Minuten.
Guten Appetit!
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PIZZASTANGEN mit ROSMARIN
Schnelle Pizzazöpfe
Schinken- und Provola-Schleifen mit Blätterteig
BLÄTTERTEIG-SCHLEIFEN mit Zucchini und Scamorza gefüllt
FAQ (Häufig gestellte Fragen) PIZZASTANGEN mit ROSMARIN
Können die Pizzastangen mit Rosmarin im Voraus zubereitet werden?
Ja, du kannst sie im Voraus zubereiten, abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie sind auch am nächsten Tag perfekt!

