
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 209,87 (Kcal)
- Kohlenhydrate 32,59 (g) davon Zucker 16,73 (g)
- Proteine 4,06 (g)
- Fett 7,81 (g) davon gesättigt 0,40 (g)davon ungesättigt 0,48 (g)
- Fasern 0,52 (g)
- Natrium 14,61 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 60 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Tipps
Versuchen Sie, eine Zitrone von ausreichend großer Größe zu verwenden, möglichst biologisch oder auf jeden Fall unbehandelt auf der Oberfläche.
Die verwendete Sahne ist die frische flüssige Sahne, die normalerweise im Kühlregal zu finden ist. Ich rate von pflanzlicher Sahne ab, da diese bereits gesüßt ist.
Damit der Kuchen gut aufgeht und fluffig wird, versuchen Sie, die Zutaten bei Raumtemperatur zu verwenden, also nehmen Sie die Sahne mindestens 20-30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank.
Mit dem gleichen Teig können Sie Muffins oder einen klassischen runden Kuchen herstellen.
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